Under 2019 har man blivit riktigt bra på att tillaga matlådor till jobbet, och under december har jag varit en vinnare på att fixa matlådor i omgångar så jag slipper göra de varje dag. Eftersom jag jobbar skift så kan jag jobba alla dagar i veckan men brukar inte jobba mer än 3-4 dagar i rad, därför brukar jag fixa i ordning de matlådorna jag kommer behöva dem kommande dagarna kvällen innan jag börjar jobba igen. Det är ett supermysigt och effektivt sätt att varva ner på och långsamt börja stänga av skärmarna i omgivningen. Det brukar börja med att tv:n är på med något i bakgrunden som går över till en podd och till slut bara någon lugn musik. Att göra något analogt dem sista timmarna innan man hoppar i säng gör det verkligen lättare att somna sen. 2020 är jag verkligen sugen på att lära mig nya recept för att äta hemma och ta med till jobbet.
Finns det nåt ni vill lära er 2020?
During 2019 I’ve become an expert at preparing lunch boxes for work and during December I’ve been a winner at preparing them in batches so I don’t have to make a new one each day after work. Since I work shifts I can work every day of the week but I usually don’t work more than 3-4 days in a row, that’s why I tend to fix a couple of different lunch boxes for the day before I start working because they would still be fine for 3-4 days. It’s a really nice way to wind down for bed as well. I start of by having something playing in the background on the TV that transitions into a podcast and ends up being just some chill music. It is so nice to just end the day by doing something analog, it really gets you prepared for bed and makes it a lot easier to fall asleep later. 2020 is the year I will start incorporating some new recipes to add to my go-to meal preps.
Is there anything you want to take up in 2020?
