When I used to work at an airport restaurant I would start my morning shifts(which started at 4:00 AM!?) with a newly made croissant with bacon! Haha, I know, I know it might not sound impressive but believe it is soooo DELICIOUS! The salty bacon with the newly made, flakey and fluffy croissant~ 𝐻𝑒𝒶𝓋𝑒𝓃💕 There hasn’t been too many freshly baked croissants for me since I quit that job 2 years ago, haha. I was always a bit early to work because of the morning bus schedules so I usually had a bit over 30 minutes to spare to just indulge in my breakfast and get everything started~
I found some frozen croissants in my fridge this morning and some Swedish kassler, let me tell you that this combo was almost as good as my ”morning shift sandwich”! I hope you all have as nice of a start on your day as me today☀️
När jag jobbade på en restaurang på Arlanda förr brukade jag alltid börja mina morgonpass(som var klockan 4:00?!) med en nybakad croissant med nystekt bacon i~ Haha, Jag vet, jag vet det kan låta lite skumt men jag lovar att det är supersmarrigt! Det är nåt med det knapriga och salta baconet tillsammans med den krispiga men flyffiga nybakta croissanten som går ihop så fint~𝓗𝓘𝓜𝓜𝓔𝓛𝓢𝓚𝓣💕Det har inte varit så många nybakta croissanter hos mig sedan jag slutade det där jobbet för typ 2 år sedan… Jag brukade alltid komma tidigt till jobbet eftersom morgon busstrafiken inte var den bästa men det gjorde mig inget om jag kunde få min lilla morgon macka och fixa i ordning allt i lugn och ro.
Imorse hittade jag frysta croissanter här hemma och lite kassler och fick en liten throwback från mina morgonpass ”skulle den här kombon kunna vara en hit~?”. Long story short YES! Det var sabla gott och drog mig tillbaka till dem där tidiga morgnarna på jobbet. Hoppas ni får en lika bra start på dagen som jag fick idag☀️
