Idag var jag, mamma, hennes vän och vännens dotter i Stockholm för att se operan ”Madame Butterfly” på Kungliga operan. Mikaela, mammas väns dotter är vegan och frågade ifall vi alla inte ville testa maten på en restaurang i söder som specialiserar sig på just vegansk mat. I’m all for it, och att testa vegansk mat på ett ställe som någon som har den livsstilen faktiskt gillar låter ju bara som bästa sättet att få smaka fantastisk vegansk mat, right! Asså hade hon rätt eller hade hon rätt!
Vi tog alla buffén som hade en bra blandning av kalla och varma rätter. Allt smakade så mycket och olikt, man märkte att de försökte framhäva det bästa i ingredienserna och inte bara använde samma krydda på allt! Jag rekommenderar starkt att man ska gå och testa Hermans ifall man är sugen på en snabb och nyttig lunch. Dock kan det vara bra att reservera bord med tanke på att vi såg stegrande köer i restaurangen sen att vi kom kl.12:00 tills att vi gick 13:45, man märkte att det var poppis!
Today I, mum, her friend, and her daughter went to Stockholm to go and see the Madame Butterfly performance at the Royal Opera. Mikaela, mum’s friend’s daughter is vegan and asked us if we didn’t want to all go for lunch at this vegan place in Söder. When it’s about food I’m always all in especially when it’s something I don’t eat to often, it’s always fun to get inspiration for new things to try and make one self. Going to a place that Mikeala said would be amazing felt even better, since she is a vegan and she said the food there is amazing you know you’ll get some good flavors! And gir was she right!
We all had the buffet, which had a good selection of both cold and warm dishes. All the dishes were beautifully seasoned and the flavors of the ingredients were well enhanced. It was nice that everything didn’t have the same seasoning to and that they dressed each ingredient individually to get the best taste out of them. The place is very cozy and the view is amazing, I can definitly recommend it, but try to book a table . We got there a little before an hour after opening and there was a queue from the moment we sat down till we left! It’s evidently very popular!
#veganskmat #stockholm #mattips #veganfood #hermansträdgårdscafe
