Min go-to enkla och snabba middag dem dagarna när det antigen börjar bli sent och jag inte är så hungrig eller jag jobbar morgonpass dagen efter (som idag)har en grillad halloumi sallad helst med tomat (och någon annan hård frukt eller grönsak) varit det jag dargits till. Det är så fräscht och gott och både mina cravings för varm och kallmat möts! Det viktigaaste för att få till det är att ha balsamic glaze som är typ en tjockare balsamvinäger. Går verkligen supersnabbt tar säkert max 15 min för att få halloumin riktigt varm och smält på insidan och lite krispig på utsidan, mums!
My go-to dinner on days where it’s either getting too late, I’m not that hungry or like today, I have a super early morning shift the next day, is a grilled halloumi Salad! It’s so good I make it with some tomato like an upped salad( today I tried incorporating some more fruits in it and it was amazing!). The most important part to get this dish so satisfying is to top it with some balsamic glaze~ It all the boxes for my salty, warm and fresh cravings! And it’s also really super quick to make I can probably be eating it max 15 min after starting the halloumi, and then I get a melted inside and crisp outside on it, YUM~
#halloumi #salad #middag #dinner #middag
